Medicinski
Rastvor od 70-85% etanola se obično koristi kao dezinficijens i ubija organizme denaturirajući njihove proteine ​​i otapajući njihove lipide. Djelotvoran je protiv većine bakterija i gljivica, te mnogih virusa, ali je nedjelotvoran protiv bakterijskih spora. Ovo dezinfekciono svojstvo etanola razlog je što se alkoholna pića mogu čuvati dugo vremena[9]. Etanol također ima mnoge medicinske primjene, a može se naći u proizvodima kao što su lijekovi, medicinske maramice i kao antiseptik u većini antibakterijskih gelova za dezinfekciju ruku. Etanal se takođe može koristiti kao antidot. Kompetitivno blokira stvaranje toksičnih metabolita u gutanju toksičnog alkohola tako što ima veći afinitet za enzim Alkohol Dehidrogenazu (ADH). Njegova glavna primjena je u gutanju metanola i etilen glikola. Etanol se može davati oralnim, nazogastričnim ili intravenskim putem kako bi se održala koncentracija etanola u krvi od 100-150 mg/dl (22-33 mol/L).

Gorivo
Etanol je zapaljiv i gori čistije od mnogih drugih goriva. Etanol se koristi u automobilima otkako je Henry Ford dizajnirao svoj model T iz 1908. za rad na alkohol. U Brazilu i Sjedinjenim Državama, korištenje etanola iz šećerne trske i žitarica kao goriva za automobile promovirano je od strane vladinih programa[11]. Brazilski program etanola započeo je kao način da se smanji ovisnost o uvozu nafte, ali se ubrzo shvatilo da ima važne ekološke i društvene koristi[12]. Potpuno sagoreni proizvodi etanola su samo ugljični dioksid i voda. Iz tog razloga je ekološki prihvatljiv i korišten je za gorivo za javne autobuse u SAD-u. Međutim, čisti etanol napada određene gume i plastične materijale i ne može se koristiti u nemodificiranim motorima automobila.

Alternativno gorivo na bazi alkohola koje se miješa s benzinom kako bi se dobilo gorivo s višim oktanskim brojem i manje štetnih emisija od neizmiješanog benzina. Smjesa koja sadrži benzin sa najmanje 10% etanola poznata je kao gasohol. Konkretno, benzin sa 10% sadržaja etanola poznat je kao E10. Još jedna uobičajena varijanta benzina je E15, koji sadrži 15% etanola i 85% benzina. E15 je prikladan samo za upotrebu u Flex Fuel vozilima ili vrlo malom postotku najnovijih vozila[14]. Osim toga, E85 je izraz koji se koristi za mješavinu 15% benzina i 85% etanola. E85 održava sistem goriva čistim jer gori čistije od običnog plina ili dizela i ne ostavlja za sobom gumene naslage. Počevši od 1999. godine modela, brojna vozila u SAD-u su proizvedena tako da mogu da rade na E85 gorivo bez modifikacija. Ova vozila se često označavaju kao vozila sa dvostrukim gorivom ili vozila sa fleksibilnim gorivom, budući da mogu automatski otkriti vrstu goriva i promijeniti ponašanje motora kako bi kompenzirali različite načine na koje sagorevaju u cilindrima motora.

Upotreba mješavina etanol-dizel goriva raste širom svijeta, a osmišljene su da obezbijede obnovljive, čistije sagorijevanje goriva za terensku opremu, autobuse, polu-kamione i druga vozila koja rade na dizel gorivo. Dodatkom etanola i drugih aditiva za gorivo dizelu, eliminiše se karakterističan crni dim dizela i dolazi do značajnog smanjenja emisija čestica, ugljičnog monoksida i dušikovog oksida. Takođe je moguće koristiti etanol za kuvanje kao zamenu za drva, drveni ugalj, propan ili kao zamenu za goriva za osvetljenje, kao što je kerozin.
Brazil i Sjedinjene Američke Države vode industrijsku proizvodnju etanolnog goriva, zajedno sa 89% svjetske proizvodnje u 2008. U poređenju sa SAD-om i Brazilom, u Evropi etanol za proizvodnju goriva je još uvijek vrlo skroman. Brazil je drugi najveći svjetski proizvođač etanolnog goriva i najveći svjetski izvoznik.

Beverage
Značajne količine etanola se proizvode za tržište pića i industrijska tržišta iz poljoprivrednih sirovina. Etanol proizveden za ove industrije razlikuje se od etanola za gorivo samo po svojoj jačini, koja može varirati između 96% i 99,9% i čistoći, ovisno o krajnjoj upotrebi. Industrija pića i pića može biti najpoznatiji krajnji korisnik etanola. Koristi se za pravljenje mnogih vrsta žestokih pića, kao što su votka, džin i anisette. Za etanal koji se koristi u proizvodnji alkoholnih pića potrebni su visoki standardi i procesi.

Drugi
Etanol koji se koristi kao intermedijarni proizvod u hemijskoj, farmaceutskoj ili kozmetičkoj industriji je u mnogim slučajevima najvišeg i najčistijeg mogućeg kvaliteta. Ovo su premium tržišta zbog dodatnih koraka u procesu proizvodnje alkohola koji su neophodni za postizanje tražene čistoće. Isti visoki standardi i zahtjevi za čistoćom vrijede iu prehrambenoj industriji, kao što su ekstrakcija i koncentracija okusa i aroma, kao i boje i termometri. Etanol se može koristiti u odleđivaču ili antifrizu za čišćenje vjetrobranskog stakla automobila. Takođe se nalazi u parfemima, dezodoransima i drugoj kozmetici